recettes Houmous à la betterave Tartinade de tournesol Rougail tomates Bonbon piment Boucané d'aubergine Macatias Crème de patates douces Tartelette pimentée Sorbet au thym Tarte aux pommes Burger ton fils Cacarond wouesch wouesch à la banane raviole detente frangipane tarte aux pommes gentille Bananasoupewouesch truffes Tétons aux amandes Ombrewouesch |
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![]() Boucané d'aubergine, ou rougail bringelles Poser 2 aubergines directement sur la flamme de la gazinière, et les faire griller à feu vif, jusqu'à ce que la peau soit complétement brulée. Ca fonctionne aussi dans une poele, sans rien, si vous n'avez que des plaques électriques. Retirer la peau, puis écraser à la fourchette. Piler 4 piments oiseaux épépinés, émincer finement 1 oignon, mélanger tous les ingrédients. Et voilà. |