crème de patates douces

mmmmh ca ressemble beaucoup à de la purée de marron mais c'est plus simple à faire.
Il faut éplucher 1kg de patates douces et les couper en petit cubes. Après on les fait cuire dans 1/4l d'eau avec 400grs de sucre (de canne, à défaut d'Erstein) et 1 gousse de vanille coupé dans la longueur.Faire cuire à feu doux 30-35 min environ et remuer vigoureusement à l'aide d'une cuillère en bois.

recettes Houmous à la betterave Tartinade de tournesol Rougail tomates Bonbon piment Boucané d'aubergine Macatias Crème de patates douces Tartelette pimentée Sorbet au thym Tarte aux pommes Burger ton fils Cacarond raviole detente frangipane wouesch wouesch à la banane tarte aux pommes gentille Ombrewouesch
	Crème de patates douces mmmmh ca ressemble beaucoup à de la purée de marron mais c'est plus simple à faire. Il faut éplucher 1kg de patates douces et les couper en petit cubes. Après on les fait cuire dans 1/4l d'eau avec 400grs de sucre (de canne, à défaut d'Erstein) et 1 gousse de vanille coupé dans la longueur.Faire cuire à feu doux 30-35 min environ et remuer vigoureusement à l'aide d'une cuillère en bois.