recettes




Houmous à la betterave
Tartinade de tournesol
Rougail tomates
Bonbon piment
Boucané d'aubergine
Macatias
Crème de patates douces
Tartelette pimentée
Sorbet au thym

Tarte aux pommes
Burger ton fils
Cacarond
raviole detente
frangipane

wouesch wouesch à la banane
tarte aux pommes gentille
Ombrewouesch
tilldeath.jpg




  Crème de patates douces


mmmmh ca ressemble beaucoup à de la purée de marron mais c'est plus simple à faire.
Il faut éplucher 1kg de patates douces et les couper en petit cubes. Après on les fait cuire dans 1/4l d'eau avec 400grs de sucre (de canne, à défaut d'Erstein) et 1 gousse de vanille coupé dans la longueur.F
aire cuire à feu doux 30-35 min environ et remuer vigoureusement à l'aide d'une cuillère en bois.